将面粉里放丁点盐，调成糊状裹上面包糠。准备好下锅

平底锅放油，油不需要太多。就是比平时炒菜多一倍的油。油热到冒小泡，放入裹好的香蕉。我用的是电磁炉，火调到160度，这样好让油锅恒温。

炸两分钟的时候，第一次翻边。炸一分钟，翻第二次边。把没炸到的地方都炸一次，加起的时间也就4分钟左右。

最后装盘，在盘底垫上厨房纸。这样可以吸干多余的油👌当然我用的是“阿纯”厨房纸，食品级的。每次我做油炸的东西吃都用它垫盘👍需要买这个纸巾的可以找我